国产片自拍,欧美日韩一区二区综合,欧美日韩1区2区,亚洲欧美日韩精品一区,日韩高清一区,日韩欧美不卡一区二区三区,国产在线播放一区二区

春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

花花前幾天出去采購生活品,看到超市里有賣(mài)薺菜的,一大包才10塊錢(qián),買(mǎi)回家讓媽媽包餃子吃,那鮮嫩的滋味簡(jiǎn)直讓人欲罷不能!最近春天一到,田野里的野菜也開(kāi)始泛濫了,雖然咱們現在不能出門(mén),但是等到疫情結束,抓緊拿著(zhù)小鏟子,出去挖野菜吧!

春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水


薺菜


薺菜的營(yíng)養價(jià)值非常高,含有超多蛋白質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等,能夠清熱利尿,所以民間就有“三月三,薺菜賽仙丹”的說(shuō)法。


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | H依98

怎么吃?


1、薺菜水餃


薺菜最普遍的吃法就是做餃子。將挖回來(lái)的薺菜清洗干凈,剁碎了后加點(diǎn)調料,攪拌一下當做餃子餡,包出來(lái)的水餃鮮嫩爽口,一口一個(gè)根本停不下來(lái)!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | H依98


2、薺菜涼拌菜


將薺菜清洗干凈,切成段,然后過(guò)熱水里焯一下?lián)瞥鰜?lái),再加上生抽、醋、碎花生米等一起攪拌一下,天然健康的薺菜涼拌菜,讓你吃了身體更健康!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 紫色的發(fā)夾


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水


金花菜(草頭菜)


草頭菜,學(xué)名叫黃花苜蓿,主要分布在江蘇、浙江、上海一帶,因為含有很多維生素和胡蘿卜素,可以潤腸通便,清熱止血,還能起到補鈣的作用。


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水


怎么吃?


1、清炒草頭菜


最簡(jiǎn)單的吃法就是清炒了。將草頭菜清洗干凈,焯一下熱水控干。鍋里放油,燒熱后加入辣椒炒幾下,然后加入草頭菜翻炒熟了就能吃了,也有人會(huì )加入白酒,做酒香金花菜,味道也是很好。


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 四喜丸子

2、做包子


將草頭菜清洗干凈,剁碎后直接做包子餡,做出來(lái)的包子有股野菜的淡淡香味,吃著(zhù)特別新鮮!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | osihei

春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水


馬齒莧


馬齒莧的營(yíng)養價(jià)值特別高,含有的脂肪酸和維生素A含量也不少,能夠清熱解毒,所以吃點(diǎn)馬齒莧,對身體大有好處!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 艾菲揚18889


怎么吃?


1、涼拌馬齒莧


馬齒莧最經(jīng)典的吃法就是涼拌了。將馬齒莧洗干凈、焯水后切成小段,然后加入生抽、鹽、蒜末和香油,攪拌后就能吃了,吃一口清爽開(kāi)胃,美味回味無(wú)窮!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 曉曉xiaoxiao108269

2、馬齒莧菜團子


將馬齒莧洗干凈焯水后,切成小段,加入2個(gè)雞蛋、鹽、十三香等,捏成一個(gè)小團,然后放在籠布上,放鍋里大火蒸15分鐘,蒸熟了后蘸點(diǎn)油潑辣子,滋味特別好!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 要增肥的雙下巴小姐


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水


馬蘭頭


早春正是吃馬蘭頭的時(shí)候,馬蘭頭里含有很多營(yíng)養成分,像是氨基酸、礦物質(zhì)等,特別是鉀含量,是普通蔬菜的20倍,具有清熱解毒的功效。


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 西紅柿愛(ài)上花生


怎么吃?


1、馬蘭頭炒香干


將馬頭蘭洗干凈,焯水后撈出來(lái)控干水分,然后鍋里放油,油熱了后翻炒,再加入香干、各種調料,翻炒幾下就可以吃啦!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | Zurich-uu


2、曬干后可燒肉


如果采摘回來(lái)的馬蘭頭太多,大家也可以將它放太陽(yáng)下曬干,做成野菜干,這樣燒肉的時(shí)候加上一小把,提鮮的效果特別棒。


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 九月88672


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水


面條菜


面條菜也是春天經(jīng)常吃的一種野菜,不僅味道鮮美,還有潤肺止咳的功效,而且它的嫩芽嫩莖最好吃,等老了就不好吃了,所以現在正是吃面條菜的時(shí)候!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 致青春928

怎么吃?


1、蒸面條菜


把面條菜洗干凈,熱水焯一下,裹上面粉后放在鍋里蒸,大概15分鐘就蒸好了。再準備個(gè)小碗,在碗里加入生抽、鹽、雞精、辣椒等攪拌成調料,用面條菜蘸著(zhù)吃,味道特別棒!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 莫名我就就就喜歡你


2、做包子


面條菜很適合做包子、餃子餡。做出來(lái)的包子或餃子,滋味特別鮮嫩,讓你吃著(zhù)停不下來(lái)!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 橙子先生和檸檬小姐


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水


野蔥


最近正是出去挖野蔥的時(shí)候,住在農村的花友可有福氣了,去野地里挖一把野蔥,拿回家做好吃的!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 超喜歡肥嘟嘟左衛門(mén)


怎么吃?


1、野蔥炒雞蛋


挖回家的野蔥,將泥土清洗干凈,發(fā)黃的部分也摘掉,然后洗干凈切斷,再打2-3個(gè)雞蛋,放油鍋里炒熟,把野蔥放進(jìn)去翻炒,就變成了香噴噴的野蔥炒雞蛋了!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | Shmily-ZX


2、野蔥煮湯


挖回家的野蔥特別新鮮,平常煮湯煮面的時(shí)候,都可以加一點(diǎn),可以讓味道更鮮美!


春天野菜真好吃,挖一籮筐,饞得流口水

圖作者 | 陌墨跡稷


除了花花介紹的這6種,


大家最近還吃了哪些野菜?


不如在留言告訴花花吧!

桂ICP備16004735號-4